| Carbohidratos | 43.4 g |
| Energía | 369.9 kcal |
| Grasas | 20.2 g |
| Fibra | 3.1 g |
| Proteína | 9.4 g |
| Grasas saturadas | 13.2 g |
| Sodio | 66.8 mg |
| Azúcares | 24.5 g |
-
Total
65 -
dificultad
Desafiante
Budín de Coco
Ingredientes
Porciones: 10
- 1 Cucharada Esencia De Vainilla
- 50 Gramos Manteca
- 1 Unidad Ralladura De Naranja
- 200 Gramos Harina Leudante
- 1 Paquete Leche Condensada Nestlé
- 50 Gramos Almendras Picadas
- 3 Unidades Huevo
- 100 Gramos Coco Rallado
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¡A cocinar!
1
- 1.En un bol batir 3 huevos hasta que estén bien espumosos, agregar en forma de hilo la Leche Condensada Nestlé, mientras se continúa batiendo.
2
- 2.Perfumar con 1 cucharadita de esencia de vainilla y la ralladura de 1 naranja.
3
- 3.Mezclar 200 g de harina leudante con 100g de coco rallado, e incorporar de a cucharadas a la mezcla de Leche Condensada Nestlé. Integrar bien.
4
- 4.Verter 50 g de manteca derretida fría y 50 g de almendras tostadas y picadas. Mezclar.
5
- 5.Colocar la preparación en un molde de budín ingles enmantecado y enharinado.
6
- 6.Cocinar en horno moderado durante 35 minutos aproximadamente. Retirar, dejar reposar 10 minutos y desmoldar.
7
- 7.Bañar con un glaseado de limón. Espolvorear con coco rallado.
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