Enviado por Admin el Jue, 14/07/2022 - 10:41
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Nestle Recipe

The ingredients

Porciones
  • 150 Gramos Manteca
  • 1.00 Paquete
    Leche Condensada Nestlé
  • 2 Unidades Yema
  • 150 Gramos Almidón De Maíz
  • 2 Cucharaditas Polvo Para Hornear
  • 2 Unidades Ralladura De Naranja
  • 100 Centimetros cúbicos Jugo De Naranja
  • 2 Cucharadas Azúcar
  • 180 Gramos Azúcar Impalpable
  • 150 Gramos Harina Leudante
  • 6 Cucharadas Jugo De Naranja
  • 12 Unidades Cáscaritas De Naranja

    • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    Precalentar el horno a temperatura media (180 °C).
    Time:

    Precalentar el horno a temperatura media (180 °C).

    Step

    Batir la manteca blanda durante 3 minutos, incorporar la Leche Condensada NESTLE, las yemas, la ralladura y el jugo de naranja.
    Time:

    Batir la manteca blanda durante 3 minutos, incorporar la Leche Condensada NESTLE, las yemas, la ralladura y el jugo de naranja.

    Step

    A la preparación anterior agregarle los ingredientes secos tamizados (menos el azúcar) e integrar bien.
    Time:

    A la preparación anterior agregarle los ingredientes secos tamizados (menos el azúcar) e integrar bien.

    Step

    Batir las claras hasta que empiecen a formar picos. Incorporar el azúcar de a poco y batir unos segundos más. Incorporar a la preparación anterior con movimientos envolventes.
    Time:

    Batir las claras hasta que empiecen a formar picos. Incorporar el azúcar de a poco y batir unos segundos más. Incorporar a la preparación anterior con movimientos envolventes.

    Step

    Dividir la preparación y verter en 2 moldes de 25 x 10 cm enmantecados y enharinados. Cocinar de 30 a 35 minutos.
    Time:

    Dividir la preparación y verter en 2 moldes de 25 x 10 cm enmantecados y enharinados. Cocinar de 30 a 35 minutos.

    Step

    Retirar, dejar enfriar y decorar.
    Time:

    Retirar, dejar enfriar y decorar.

    Step

    Para el glasé, mezclar el azúcar impalpable con el jugo de naranja, bañar el budín y decorar con las cascaritas.
    Time:

    Para el glasé, mezclar el azúcar impalpable con el jugo de naranja, bañar el budín y decorar con las cascaritas.