Créme Brulée
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 60min
- Porciones: 9
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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En un bowl mezclá la leche condensada con las yemas y el jugo de limón. Reservalo.
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En una cacerola colocá la crema de leche, la leche y la ralladura de limón. Llevá al fuego suave hasta que rompa hervor.
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Retirá del fuego y mezclá con la preparación reservada.
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Verté la mezcla en moldecitos para horno, disponelos en una asadera y cubrilos con papel aluminio. Cocinalos a baño María en un horno precalentado a temperatura baja durante 40 minutos aprox. Retirá y dejá enfriar.
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Espolvoreá con azúcar y gratinalos con la ayuda de un soplete.
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.