9 porciones
Porciones
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60 Min
Intermedio
156.75852 kcal
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Ingredientes

  • 300 Centimetro cúbico Crema De Leche
  • 100 Centimetro cúbico Leche
  • 1/2 Unidad Ralladura De Limón
  • 1 Algun Jugo De Limon
  • 4 Unidad Yema
  • 1 Paquete Leche Condensada Nestlé
  • 9 Cucharada Azúcar (para gratinar)
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Preparación

  • En un bowl mezclá la leche condensada con las yemas y el jugo de limón. Reservalo.
  • En una cacerola colocá la crema de leche, la leche y la ralladura de limón. Llevá al fuego suave hasta que rompa hervor.
  • Retirá del fuego y mezclá con la preparación reservada.
  • Verté la mezcla en moldecitos para horno, disponelos en una asadera y cubrilos con papel aluminio. Cocinalos a baño María en un horno precalentado a temperatura baja durante 40 minutos aprox. Retirá y dejá enfriar.
  • Espolvoreá con azúcar y gratinalos con la ayuda de un soplete.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 114.970455555556
  • Total de carbohidratos (g)  : 26.08656
  • Colesterol (mg)  : 0
  • Energía (Kcal)  : 156.75852
  • Grasas totales (g)  : 3.77796666666667
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0
  • Hierro (mg)  : 0
  • Proteínas (g)  : 4.483645
  • Sodio (mg)  : 47.8447222222222
  • Grasas saturadas (g)  : 1.81982777777778
  • Azúcares totales (g)  : 25.8553727777778