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Hombrecitos de Jengibre

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Cocción: 40min
  • Porciones: 40.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 76kcal = 316kj /por porción

  • 75.57 Energía
  • 15.77 (mg) Calcio
  • 1.25 (g) Proteina
  • 8.26 (g) Carbohidratos
  • 3.74 (g) Azúcares
  • 0.34 (g) Fibra
  • 13.16 (mg) Sodio
  • 0.57 (g) Grasas
  • 0.23 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 125 Gramos Manteca Blanda
  • 110 Gramos Azúcar Impalpable
  • 1/2 Cucharadita Jengibre En Polvo
  • 2 1/2 Cucharaditas Canela En Polvo
  • 1/4 Taza Leche Condensada Nestlé
  • 1 Unidad Huevo
  • 375 Gramos harina 0000
  • 1 Cucharadita Polvo Para Hornear

Instrucciones

  1. 1

    Batí la manteca con el azúcar, agregá las especias, luego la leche condensada y el huevo y continúa batiendo. Por último, agregá la harina tamizada con el polvo de hornear hasta formar una masa homogénea. Llevala a la heladera envuelta en papel film y dejala reposar por al menos 30 minutos.

  2. 2

    Estirá la masa con un palo de amasar sobre una mesa enharinada y con un cortante de hombrecito realizá las galletitas.

  3. 3

    Disponelas en una placa limpia y cociná en horno precalentado a 180ºC por 15 min aprox.

  4. 4

    Retirá del horno y dejalas enfriar. Luego decorá con glasé de la forma que más te divierta.

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