40 porciones
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Fácil
75.3124836 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharadita Polvo Para Hornear
  • 375 Gramo Harina 0000
  • 1 Unidad Huevo
  • 1/4 Taza Leche Condensada Nestlé
  • 2 1/2 Cucharadita Canela En Polvo
  • 1/2 Cucharadita Jengibre En Polvo
  • 110 Gramo Azúcar Impalpable
  • 125 Gramo Manteca Blanda
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Preparación

  • Batí la manteca con el azúcar, agregá las especias, luego la leche condensada y el huevo y continúa batiendo. Por último, agregá la harina tamizada con el polvo de hornear hasta formar una masa homogénea. Llevala a la heladera envuelta en papel film y dejala reposar por al menos 30 minutos.
  • Estirá la masa con un palo de amasar sobre una mesa enharinada y con un cortante de hombrecito realizá las galletitas.
  • Disponelas en una placa limpia y cociná en horno precalentado a 180ºC por 15 min aprox.
  • Retirá del horno y dejalas enfriar. Luego decorá con glasé de la forma que más te divierta.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 14.400907
  • Total de carbohidratos (g)  : 8.1794783
  • Colesterol (mg)  : 0
  • Energía (Kcal)  : 75.3124836
  • Grasas totales (g)  : 0.5688665
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.288905
  • Hierro (mg)  : 0.0183685
  • Proteínas (g)  : 1.24542685
  • Sodio (mg)  : 13.13415
  • Grasas saturadas (g)  : 0.2346015
  • Azúcares totales (g)  : 3.74115385