Enviado por Admin el Jue, 14/07/2022 - 10:11
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Nestle Recipe

The ingredients

Porciones
  • 125 Gramos Manteca
  • 60 Gramos Azúcar
  • 50 Gramos Azúcar Negra
  • 2 Unidades Yema
  • 160 Gramos harina 0000
  • 1 Pizca Sal
  • 50 Gramos de Nesquik
  • 120 Centimetros cúbicos Crema De Leche
  • 200 Gramos Cobertura De Chocolate Nestlé
  • 200 Gramos Arándanos
  • 2 Barras Chocolate Nestlé Classic Con Leche
  • 20 Gramos Chocolate Rallado
  • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    Para la masa, mezclá la harina con los dos tipos de azúcar, la sal, el cacao y la manteca fría cortada en trocitos, hasta formar un arenado. Agregá las yemas y unilo hasta formar una masa tierna. Envolvé con papel film y llevalo a la heladera 30 minutos.
    Time:

    Para la masa, mezclá la harina con los dos tipos de azúcar, la sal, el cacao y la manteca fría cortada en trocitos, hasta formar un arenado. Agregá las yemas y unilo hasta formar una masa tierna. Envolvé con papel film y llevalo a la heladera 30 minutos.

    Step

    Estirá la masa sobre una mesada enharinada y tapizá moldes para tarteletas, enmantecados y enharinados. Pinchá la masa con un tenedor.
    Time:

    Estirá la masa sobre una mesada enharinada y tapizá moldes para tarteletas, enmantecados y enharinados. Pinchá la masa con un tenedor.

    Step

    Cociná en un horno precalentado a temperatura media 180ºC durante 10 minutos aprox.
    Time:

    Cociná en un horno precalentado a temperatura media 180ºC durante 10 minutos aprox.

    Step

    Para el relleno: calentá la crema, retirala e incorporá el chocolate picado. Mezclá e integralo.
    Time:

    Para el relleno: calentá la crema, retirala e incorporá el chocolate picado. Mezclá e integralo.

    Step

    Rellená las tarteletas y llevalas a la heladera.
    Time:

    Rellená las tarteletas y llevalas a la heladera.

    Step

    Decorá con arándanos, hilos de chocolate (Derretí las dos barras de Chocolate Nestlé Classic a baño maría) y chocolate rallado.
    Time:

    Decorá con arándanos, hilos de chocolate (Derretí las dos barras de Chocolate Nestlé Classic a baño maría) y chocolate rallado.