| Carbohidratos | 35.3 g |
| Energía | 351.5 kcal |
| Grasas | 19.2 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Proteína | 5 g |
| Grasas saturadas | 11.2 g |
| Sodio | 30.8 mg |
| Azúcares | 28.3 g |
dificultad
Desafiante
Mini tarteletas dulces
Ingredientes
Porciones: 12
- 125 Gramos Manteca
- 60 Gramos Azúcar
- 50 Gramos Azúcar Negra
- 2 Unidades Yema
- 160 Gramos harina 0000
- 1 Pizca Sal
- 50 Gramos de Nesquik
- 120 Centimetros cúbicos Crema De Leche
- 200 Gramos Cobertura De Chocolate Nestlé
- 200 Gramos Arándanos
- 2 Barras Chocolate Nestlé Classic Con Leche
- 20 Gramos Chocolate Rallado
¡A cocinar!
1
- 1.Para la masa, mezclá la harina con los dos tipos de azúcar, la sal, el cacao y la manteca fría cortada en trocitos, hasta formar un arenado. Agregá las yemas y unilo hasta formar una masa tierna. Envolvé con papel film y llevalo a la heladera 30 minutos.
2
- 2.Estirá la masa sobre una mesada enharinada y tapizá moldes para tarteletas, enmantecados y enharinados. Pinchá la masa con un tenedor.
3
- 3.Cociná en un horno precalentado a temperatura media 180ºC durante 10 minutos aprox.
4
- 4.Para el relleno: calentá la crema, retirala e incorporá el chocolate picado. Mezclá e integralo.
5
- 5.Rellená las tarteletas y llevalas a la heladera.
6
- 6.Decorá con arándanos, hilos de chocolate (Derretí las dos barras de Chocolate Nestlé Classic a baño maría) y chocolate rallado.
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