Postres sin lactosa

Name: Postres sin lactosa
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 20 min
Yield: 2.00 porciones
Ingredients: 300 Centimetros cúbicos Leche en Polvo NIDO Deslactosada; 2 Cucharadas Azúcar Común; 20 Gramos Almidón De Maíz; 3 Gramos Gelatina Sin Sabor; 30 cc Agua; 1/2 Unidad Banana; 1/2 Unidad Naranja; 1/2 Unidad Manzana

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Total: 20min

Preparación: 10min

Cocción: 3min
Porciones: 2
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

300 Centimetros cúbicos Leche en Polvo NIDO Deslactosada
2 Cucharadas Azúcar Común
20 Gramos Almidón De Maíz
3 Gramos Gelatina Sin Sabor
30 cc Agua
1/2 Unidad Banana
1/2 Unidad Naranja
1/2 Unidad Manzana

Instrucciones

Acaramelar 2 flaneritas de 10 cm de diámetro aproximadamente.
En una cacerolita calentar 250 cc de Leche en Polvo NIDO Deslactosada preparada, agregarle 2 cucharadas de azúcar y el almidón de maíz disuelto en los 50 cc de Leche en Polvo NIDO 0% Lactosa preparada restante.
Cocinar hasta que espese y dejar hervir durante 1 minuto.
Incorporar la gelatina sin sabor hidratada en el agua fría, mezclar bien y verter en los moldes preparados.
Dejar enfriar y refrigerar en la heladera. Desmoldar y servir acompañado con las frutas cortadas en cubitos.
Tip: los postres lacteos son una rica manera de incorporar en la alimentación diaria todos los minerales y las vitaminas presentes en la leche: Calcio, Fósforo, Potasio, Magnesio, Cinc y Hierro), vitaminas (A, D, E, K, B1, B2, B6, B9, B12 y C).