10 porciones
Porciones
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90 Min
Avanzado
625.070668 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pote Yogurt Natural
  • 3 Cucharada Jugo De Limon
  • 1 Paquete Leche Condensada Nestlé
  • 320 Gramo Queso Crema
  • 4 Unidad Mango maduro
  • 1/2 Taza Agua
  • 14 Gramo Gelatina Sin Sabor
  • 3 Cucharada Azúcar
  • 200 Gramo Manteca
  • 350 Gramo Galletitas De Vainilla o Coco
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Preparación

  • Triturá las galletitas e incorporá la manteca derretida y el azúcar.
  • Colocá en un molde desmontable de 24 cm de diámetro forrado en la base con papel manteca. Presioná con el reverso de una cuchara.
  • Hidratá la gelatina en el agua y llevalo 40 segundos al microondas. Reservalo.
  • Cortá los cuatro mangos, quitales la pulpa con una cuchara y licualos.
  • Agregá el queso crema, el contenido del pack de Leche condensada Nestlé, el jugo de limón, el yogur y la gelatina y licuá hasta que la mezcla quede muy tersa. Se debe obtener un litro de preparación: si hace falta, agregá más mango.
  • Verté la mezcla de mango sobre las galletitas y llevalo a la heladera hasta que cuaje. Desmoldalo y mantenelo en la heladera hasta el momento de servir.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 134.69341
  • Total de carbohidratos (g)  : 73.261304
  • Colesterol (mg)  : 32.32
  • Energía (Kcal)  : 625.070668
  • Grasas totales (g)  : 33.46617
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.5832
  • Hierro (mg)  : 0.0376
  • Proteínas (g)  : 11.5383805
  • Sodio (mg)  : 256.21425
  • Grasas saturadas (g)  : 19.680245
  • Azúcares totales (g)  : 51.8958355
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 6.076788