Name: Mini mango pies by Tati Villafañe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Ingredients: 250 gr. galletas de vainilla; 100 gr. manteca derretida; 2 u. de mangos frescos o duraznos; 400 gr. leche condensada Nestlé; Jugo de 3 limas; Ralladura de 1 lima (opcional); 4 u. huevos; Para decorar (opcional): Crema batida ralladura lima y/o rodajas de lima.

1

1.Precalentar el horno a 160º

2

2.Procesar las galletitas previamente procesadas o trituradas e incorporar la manteca derretida hasta unificar.

3

3.Colocar la mezcla de galletitas en pirotines aplastando con una cuchara y hornear por 5 minutos. Reservar.

4

4.Procesar los mangos o duraznos.
5.En un bowl mezclar los huevos con el jugo de las limas. Agregar la leche condensada, el mango o durazno procesado y ralladura de lima (si se desea) y mezclar hasta integrar.

5

6.Volcar la preparación en los pirotines (3 cucharadas por pirotín aprox.) y hornear nuevamente 10 minutos a 160ºC o hasta que estén firmes. Dejar enfriar 3 horas en la heladera.
7.Decorar con crema batida, ralladura de lima y/o rodajas de lima.

Carbohidratos	18.8 g
Energía	144.5 kcal
Grasas	6.4 g
Fibra	0.5 g
Proteína	3.6 g
Grasas saturadas	3.4 g
Sodio	61.3 mg
Azúcares	13.1 g

Mini mango pies by Tati Villafañe

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 144.5 kcal = 607kj /por porción

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