Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Close
Sopa de tomate y albahaca

Sopa de tomate y albahaca

El tomate es una buena fuente de licopenos: un antioxidante natural típicamente presente en los vegetales rojos.

1 2 3 4 5
Evaluá la receta
Print
  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Unidad Diente De Ajo
  • 2 Unidades Cebolla Chica
  • 1 Unidad Zanahoria
  • 1 Pizca Sal
  • 1 Pizca Pimienta
  • 1 Porción Caldo De Vegetales
  • 10 Hojas Albahaca
  • 1 Pizca Aceite De Oliva
  • 10 Unidades Tomates Perita Rojos Y Firmes
  • 50 Centimetros cúbicos Leche
  • 27 Gramos BOOST Sin sabor

Instrucciones

  1. Pelar las cebollas y el ajo. Picar. Rallar las zanahorias, pelar los tomates y quitarles las semillas.

  2. En una olla caliente agregar el aceite de oliva y rehogar las cebollas, las zanahorias y el ajo. Cocinar hasta ablandar. Salpimentar.

  3. Añadir los tomates y las hojas de albahaca. Tapar y cocinar durante 5 minutos.

  4. Incorporar cantidad suficiente de caldo y volver a tapar. Una vez que hierva, cocinar durante 10 minutos más.

  5. Procesar con un mixer.

  6. Tip

    Podés separar 1 porción de sopa de tomate y enriquecerla con BOOST Sin sabor: colocá en un bol 50 cc de leche tibia y 3 cucharadas soperas (27,5g) de BOOST Sin sabor. Batí enérgicamente con batidor de alambre. Agregá a la porción de sopa reservada. Mezclá y a disfrutar!

Información nutricional:

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Recetas relacionadas

Sopa de calabaza

Intermedio

Sopa de Arvejas

Fácil
30min  

Sopa de Brócoli

Intermedio
40min  

Sopa de Puerros y Hongos

Intermedio
50min  

Ensalada de verano

Fácil
10min  

Gazpacho

Fácil
250min  

Bombas de Espinaca y Choclo

Intermedio
60min  

Soufflé de jamón y queso

Desafiante

Brusquetas de Papa y Hongos

Intermedio
25min  

Batido de durazno con leche

Fácil
20min  
Cerrar Volver

Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

Inspiración y nuevos sabores para vos

Disfrutá

Hacé clic acá y registrate
www.recetasnestle.com.ar