Suavecitas de chocolate

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 20 min

Ingredientes

  • 1 Taza Harina de trigo
  • 100 Gramos Manteca
  • 1/4 Taza Azúcar
  • 85 Gramos Polvo Chocolatado Nesquik
  • 1 Pieza Yema
  • 180 Gramos Leche

¡A cocinar!

Batir

  • 1.  Horno precalentado a 180 °C
  • 2.  En un recipiente batir la harina con la manteca, el azúcar, el Nesquik , y la yema hasta obtener una masa firme. Incorporar poco a poco la Leche hasta formar una mezcla homogénea.

Hornear

  • 3.  En una fuente, previamente engrasada y enharinada, vertir la mezcla y hornear por 15 a 20 minutos.

Cortar

  • 4.  Deja enfriar y parte con cortadores de galletas.

Consejo nutritional

El chocolate negro con un alto contenido de cacao contiene una cantidad sólida de fibra soluble. Una barra de 100 gramos de chocolate de 70-85 por ciento de cacao tiene aproximadamente 11 gramos de fibra. La fibra soluble es la que ayuda a mantener el colesterol controlado, con una sensación de saciedad prolongada y es bueno para la salud digestiva.

Tip para Suavecitas de chocolate

Puedes espolvorear azúcar glass para decorar.

Consejo culinario

Puedes agregar trozos de chocolate amargo

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