| Carbohidratos | 24.7 g |
| Energía | 213 kcal |
| Grasas | 8.4 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 4.3 g |
| Grasas saturadas | 4.9 g |
| Sodio | 36.5 mg |
| Azúcares | 17.9 g |
-
Total
74 -
dificultad
Fácil
Alfajores
Ingredientes
Porciones: 12
- 90 Gramos Manteca
- 70 Gramos Azúcar
- 1/2 Cucharada Miel
- 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
- 180 Gramos Harina Leudante
- 2 Cucharadas Polvo Chocolatado Nesquik
- 250 Gramos Dulce De Leche
- 1 Unidad Huevo
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¡A cocinar!
- 1.Mezclar en un bol la manteca, el azúcar, el huevo, la miel y la esencia.
- 2.Incorporar los ingredientes secos tamizados y unir bien.
- 3.Envolver en film y llevar a la heladera durante 1 hora.
- 4.Precalentar el horno.
- 5.Estirar la masa sobre la mesada espolvoreada con un poquito de harina hasta alcanzar 5 mm. de espesor.
- 6.Cortar las tapas con cortante de 6 cm de diámetro.
- 7.Colocar las tapas en placa enmantecada.
- 8.Cocinar en horno fuerte durante 5 a 7 minutos. Retirar y dejar enfriar.
- 9.Dejar enfriar bien las tapas y luego unirlas de a dos con dulce de leche.
- 10.Que los más chicos acompañen su alfajor con un licuado de fruta y leche les permite incorporar calcio, vitaminas y minerales.
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