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Total
35 -
dificultad
Fácil
Cheesecake KitKat
Ingredientes
Porciones:
- 200 Gramos Galletitas De Vainilla
- 200 Gramos Manteca
- 350 Gramos Crema De Leche Doble
- 120 Gramos Azúcar Impalpable
- 500 Gramos Queso Crema
- 150 Gramos Chocolate Nestlé Classic Semi Amargo
- 100 Gramos Crema
- 30 Gramos Chocolate Blanco
- 15 Gramos Crema
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¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Acomodar los KitKat del sabor que más te guste en los bordes del molde
Paso 2
- 2.Para la base, triturar las galletitas y manteca derretida. Forma un arenado y acomódalo en la base del molde, que quede bien compacto y reserva en frío.
Paso 3
- 3.Para el relleno, recomiendo hacerlo en un bowl frio: batir crema doble, vainilla, azúcar impalpable y leche en polvo hasta formar picos rígidos.
Paso 4
- 4.Incorporar el queso crema o mascarpone y volver a batir hasta lograr una consistencia súper cremosa pero firme.
Paso 5
- 5.Agregamos kit kat y al molde que teníamos reservado.
- 6.Llevar a la heladera toda la noche o freezer unas horas antes de desmoldar y lista para disfrutar 😍
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