Barritas o bocaditos energéticos de coco y Leche Condensada Sabor Chocolate

Dificultad Fácil
Porciones 8

Ingredientes

  • 100g de coco
  • 8 a 10 cucharadas de leche condensada sabor chocolate
  • 20g de nueces picadas bien fino
  • Chocolate Amargo para bañar

¡A cocinar!

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  • 1.  En un bowl mezclar el coco, la leche condensada sabor chocolate y las nueces.

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  • 2.  Trabajar con espátula hasta integrar bien todos los ingredientes y lograr una pasta maleable y compacta. Tomar un poco de la preparación con la mano para chequear que se aglutine presionandola, de ser necesario agregar una o dos cucharadas más de leche condensada sabor chocolate para terminar de lograr la textura.

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  • 3.  Usar un molde cuadrado o cintura de 15x15 aproximadamente, levemente aceitado, para colocar la preparación y darle forma. Presionar con espátula para comprimir.

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  • 4.  Llevar a frezzer hasta que solidifique y se pueda desmoldar.

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  • 5.  Retirar, desmoldar, cortar bocaditos del tamaño y forma deseado (a gusto) y bañar con chocolate amargo fundido.