Intermedio
60 min
Ingredientes
- 1 Sobre Puré De Papas Maggi
- 800 Centimetros cúbicos Agua
- 40 Gramos Manteca
- 6 Cucharadas Aceite
- 1 Unidad Clara De Huevo
- 1 Pizca Sal
- 1 Pizca Pimienta
- 12 Unidades Tapa De Empanadas Criollas hojaldre
- 1 Unidad Huevo Batido (para pincelar)
- 1/2 Taza Semillas De Sésamo
¡A cocinar!
-
1. Realizar el puré como indica el envase y dejar enfriar.
-
2. Picar la cebolla y saltar en la manteca y el aceite hasta que estén tiernas.
-
3. Añadir al puré de papas junto con la clara e integrar.
-
4. Aceitar cada tapa de empanadas y estirarla sobre una mesada aceitada hasta dejar la masa fina.
-
5. Colocar 1 cucharada de preparación de puré en un extremo de la masa y cerrar envolviendo de formar irregular el relleno con la masa. Colocar en una placa aceitada y cocinar en un horno precalentado a temperatura alta 200°C hasta dorar.