| Carbohidratos | 3.7 g |
| Energía | 375.8 kcal |
| Grasas | 34.5 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Proteína | 12.4 g |
| Grasas saturadas | 9.4 g |
| Sodio | 1172.7 mg |
| Azúcares | 0.4 g |
-
Total
45 -
dificultad
Fácil
Brochettes de Papa con Chorizo
Por Antonio Mella
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Cubo Caldo De Carne Maggi
- 2 Cucharadas de Hierbas finas molidas
- 3 Cucharadas de Aceite de maíz
- 6 Papas medianas, cortadas en rebanadas gruesas y cocidas
- 300 Gramos de Chorizo cortado en rebanadas
- 6 Palitos de Brochette
- 1/4 de Taza de Aceite de oliva con ajo
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¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1.- Mezclá el caldo de carne Maggi, las hierbas finas y el aceite de maíz; reserva. Insertá de forma alternada las papas y el chorizo en cada palito para brochette.
Paso 2
- 2.2.- Barnizá las brochettes con la mezcla anterior y asalas en una sartén caliente, volteando ocasionalmente para evitar que se quemen.
Paso 3
- 3.3.- Bañá las brochettes con un poco de aceite de oliva con ajo y serví.
Queso
Puedes añadir un poco de queso y gratinar.
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