Name: Crookie
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Ingredients: 4 Unidades Croissants; 110 Gramos Manteca; 100 Gramos Azúcar; 100 Gramos Azucar Mascabo; 1 Unidad Huevo; 200 Gramos Harina 0000; 1 Cucharadita Polvo Para Hornear; 1/2 Cucharadita Sal; 300 Gramos Chocolate Nestlé Classic Con Leche

Dificultad Fácil

Total 85 min

Ingredientes

4 Unidades Croissants
110 Gramos Manteca
100 Gramos Azúcar
100 Gramos Azucar Mascabo
1 Unidad Huevo
200 Gramos Harina 0000
1 Cucharadita Polvo Para Hornear
1/2 Cucharadita Sal
300 Gramos Chocolate Nestlé Classic Con Leche

¡A cocinar!

Paso 1

1.Precalentar el horno a 180°C y preparar una placa con papel manteca.

Paso 2

2.En un bol, colocar la manteca pomada junto con los dos tipos de azúcar. Batir hasta obtener una mezcla cremosa y de color más claro.
3.Agregar el huevo y la vainilla. Mezclar bien.

Paso 3

4.A continuación, agregar la harina, la sal y el polvo de hornear. Incorporar bien con ayuda de una espátula o cuchara de madera.

Paso 4

5.Por último, agregar el chocolate Nestlé picado en trocitos pequeños. Mezclar bien.
6.Cortar los croissants por el medio y rellenar con la masa de cookie. Decorar por arriba con un poco más de masa.

Paso 5

7.Colocar los croissants en la placa previamente preparada y llevarlas al horno por 12-15 minutos.

TIP

8.Si te sobra masa podés preparar cookies o bien congelarla, en el freezer dura hasta tres meses.

Paso 7

9.Disfrutar las crookies tibias

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