Name: Cupcakes de chocolate con fantasmas de merengue
Cook time: 47 min
Total time: 72 min
Cuisine: americano
Ingredients: 1 Pizca Sal; 200 Gramos Azúcar; 1 Cucharadita Polvo Para Hornear; 100 Mililitros Agua Caliente; 1 Cucharadita Bicarbonato De Sodio; 60 Gramos Polvo Chocolatado Nesquik; 1 Unidad Huevo; 120 Gramos Harina 0000; 150 Centimetros cúbicos Leche Svelty preparada; 1 Cucharadita Esencia De Vainilla; 75 Gramos Manteca; 4 Unidades Claras de Huevo; 200 Gramos Azúcar; 10 Gramos Chips De Chocolate para decorar

¡A cocinar!

Paso 1

1.Precalentar el horno a 170-175 grados. Cubrir un molde de muffins con pirotines.

Paso 3

2.Agregar al bol la harina, el Nesquik, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio, el azúcar y la sal.

Paso 2

3.Derretir la manteca y agregarla a un bol. Incorporar la vainilla, el agua caliente, la leche y el huevo. Mezclar con ayuda de una batidora.

Paso 5

4.Llenar los moldes para cupcakes hasta 2/3 de su capacidad. Introducir en el horno y cocinar por 20-25 minutos.

Paso 4

5.Mezclar muy bien.

Paso 6

6.Para el merengue, colocar las claras en un bol junto con el azúcar. Llevar a baño maría y revolver la mezcla hasta que el azúcar se disuelva.

Paso 7

7.Retirar del baño maría y batir hasta que las claras tomen consistencia de merengue

Paso 8

8.Decorar los muffins cuando se encuentren fríos.

Cupcakes de chocolate con fantasmas de merengue

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 3

Paso 2

Paso 5

Paso 4

Paso 6

Paso 7

Paso 8

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