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20
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Intermedio

Empanadas de Atún

Name: Empanadas de Atún
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 2 Latas Atún enlatado en aceite; 4 Huevos; 1 Cucharada Perejil seco; 1 Taza Aceite de maíz; Tapas De Empanadas Criollas; 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi

Por ANTONIO MELLA

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensílios

lata

Ingredientes

Porciones: 4

2 Latas Atún enlatado en aceite escurrido, (170 g)
4 Huevos cocidos, partidos en cuadritos
1 Cucharada Perejil seco
1 Taza Aceite de maíz
Tapas De Empanadas Criollas
1 Cubo Caldo De Verduras Maggi

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¡A cocinar!

Paso 1

1.1.- Mezclá el atún con los huevos, el perejil y caldo de verduras Maggi.

Paso 2

2.2.- Rellená las tapas de empanadas con la preparación anterior, humedecé con un poco de agua el borde, cerrá y hacé el repulgue o forma que quieras.

Paso 3

3.3.- Freí las empanadas en aceite caliente hasta que doren. Escurrí sobre papel absorbente. ¡Y a disfrutar!

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