Desafiante
1 min
Paula soledad
07.12.2022
Espectacular
Ingredientes
- 100 Gramos Tomates Cherry
- 100 Gramos Lechuga
- 30 Gramos Cebolla Morada
- 27 Gramos BOOST Sin sabor Para la Mayonesa
- 2 Cucharadas Agua Para la Mayonesa
- 2 Cucharadas Vinagre De Manzana Para la Mayonesa
- 1/2 Unidad Jugo De Limon Para la Mayonesa
- 1 Cucharadita Mostaza Para la Mayonesa
- 1 Pizca Sal Para la Mayonesa
- 1 Pizca Pimienta Para la Mayonesa
- 1 Pizca Aceite De Maíz Para la Mayonesa
¡A cocinar!
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1. Lavar muy bien las verduras.
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2. Cortar la cebolla y dejarla sumergida en agua hirviendo durante unos 15' para que quede más tierna.
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3. Colocar las verduras en una fuente y aderezar con la mayonesa un momento antes de servir.
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4. Mayonesa:
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5. Colocar en un bol 3 cucharadas soperas (27,5g) de BOOST Sin sabor, añadir el agua, el vinagre de manzana, jugo de ½ limón y la mostaza. Salpimentar.
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6. Mayonesa:
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7. Mezclar con batidor de alambre hasta integrar muy bien.
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8. Mayonesa: Añadir en forma de hilo aceite de maíz hasta lograr consistencia de mayonesa. Enfriar.
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9. Tip: "Para utilizarla como aderezo podés aligerarla con agua mineral.
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10. Si querés transformar esta ensalada en un almuerzo completo agregale una pechuga de pollo grillada y algún cereal, como quinoa o arroz."
muy fácil practica y riquísima