Fácil
122 min
Ingredientes
- 500 Gramos Zapallitos
- 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi
- 2 Unidades Huevo
- 350 Gramos Pan Rallado
- 1/2 Cucharada Ajo Deshidratado
- 1 Cucharada Perejil Fresco
- 2 Cucharadas Aceite De Oliva
- Queso (opcional)
- Sal
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Cortar los zapallitos previamente lavados en rodajas finas de medio centímetro. Si las rellenás con queso dejar dos rodajas sin cortar del todo.
Paso 2
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2. Salar cada zapallito. En un recipiente poner el huevo con perejil y ajo y en otro el pan rallado. Pasar primero por huevo y luego por harina.
Paso 3
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3. En una sartén colocar el caldo de verduras y el aceite de oliva. Dejar que caliente. Luego colocar los zapallitos y saltearlos hasta que estén doradas. ¡Y a disfrutar tus milanesas!