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Total
30 -
dificultad
Intermedio
Ensalada con Langostinos
Utensílios
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lata
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Pan
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Cuchillo
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Horno
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Vaso
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Tarros de cristal
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sartén
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Criba vibradora
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Cacerola
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 Unidades Puerros
- 200 Gramos Flores De Brócoli Congeladas
- 2 Unidades Diente De Ajo
- 150 Gramos Tomates Cherry
- 200 Gramos Arvejas Congeladas
- 50 Centimetros cúbicos Aceite De Oliva
- 200 Gramos Langostinos
- 6 Cucharadas Aceite De Oliva
- 4 Cucharadas Vinagre De Manzana
- 7 Gramos Sabores en polvo de verduras MAGGI
- 1/4 Cucharadita Mostaza
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¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Preparación de la Ensalada: Picar los puerros y los ajos, saltearlos en aceite de oliva incorporando los vegetales descongelados, cocinar unos minutos.
Paso 2
- 2.Limpiar los langostinos. Reservarlos.
Paso 3
- 3.Cuando los vegetales estén cocidos (al denté) agregar los tomatitos y los langostinos limpios. Condimentar a gusto y cocinar durante 2 minutos.
Paso 4
- 4.Preparación del Aderezo: Colocar las 6 cucharadas de aceite de oliva, las 4 cucharadas de vinagre de manzana, el sobre de Sabores en Polvo Verduras Maggi y el 1/4 de cucharita de mostaza en un vaso o frasco.
Paso 5
- 5.Tapar el recipiente y agitar para integrar bien todo.
Paso 6
- 6.Servir la ensalada rociada con la vinagreta.
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