Galletas de avena con chocolate
  • Total

    85
  • dificultad

    Intermedio

Galletas de avena con chocolate

Por Gabo - Ricardo Manzanares

No incluido en la receta

Utensílios

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    cuenco

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    Cuchara

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    Horno

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    Bandeja para hornear

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    Cortador de galletas

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    Refrigerador

Ingredientes

Porciones: 12

  • 350 Gramos de Harina
  • 225 Gramos Manteca Sin Sal a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 4 Cucharadas de Avena molida
  • 3/4 Taza de Azúcar mascabado
  • 2 Huevos
  • 1 Cucharadita de Vainilla
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 1 Cucharadita de Bicarbonato de sodio
  • 1 Unidad Chocolate Nestlé Classic Con Leche
  • 4 Cucharadas de Harina
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Horno precalentado a 180 °C.
  • 2.Mezclar 350 g de harina con la manteca, la avena, el azúcar mascabado, los huevos, la vainilla, la sal, el bicarbonato de sodio y los trozos de Chocolate Nestlé, hasta incorporar por completo los ingredientes. Refrigera la mezcla durante 30 minutos o hasta que esté firme.

Corta

  • 3.Extender la masa con un rodillo cobre una superficie ligeramente enharinada y con un cortador en forma de corazón corta las galletas.

Hornea

  • 4.Extender las galletas en una fuente previamente enharinada y hornea a 180 °C durante 20 minutos o hasta que las galletas estén doradas. Retirar del horno, enfríar ligeramente y ofrece.

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Carbohidratos 39.6 g
Energía 351.2 kcal
Grasas 19.1 g
Fibra 1.1 g
Proteína 5.5 g
Grasas saturadas 11.5 g
Sodio 210.8 mg
Azúcares 13.5 g

Consejo nutricional

La mantequilla es fuente de calcio.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de avena a la mezcla de las galletas.

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