Intermedio
45 min
Ingredientes
- 135 Gramos Manteca
- 1/2 Taza Azucar Mascabo
- 2 Unidades Huevo
- 2 Tazas Avena molida
- 1 Taza Harina
- 1 Cucharada Polvo para hornear
- 1/2 Taza Pasas
- 3 Cucharadas Leche En Polvo Svelty 0%
- 200 Centimetros cúbicos Agua
- 1 Unidad Limón
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Batír la manteca con el azúcar mascabo y los huevos hasta que estén bien cremosos. Añadir la avena con la harina de a poco, junto con el polvo de hornear y las pasas. Agregar la ralladura de limon. Formar bolitas con esta masa, cubrirlas con papel film autoadherente y meterlas en la heladera durante 20 minutos
Paso 2
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2. Precalentar una sartén a fuego medio y colocar las bolitas en ella, aplastarlas ligeramente. Tapar la sartén y cocinarlas durante 10 minutos; después, darles vuelta a las galletas y cocinar tapadas hasta que estén doradas. Retirarlas del fuego y dejalas enfriar.
Paso 3
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3. Mezclar en un vaso la leche en polvo Svelty con el agua y reservarla. Ofrecer las galletas y acompañarlas con la leche preparada.