Fácil
19 min
Ingredientes
- 400 Centimetros cúbicos NIDO Fortigrow
- 100 Gramos Azúcar
- 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
- 4 Unidades Yema
- 400 Centimetros cúbicos Crema De Leche
- 1 Barra Chocolate Nestlé Classic Con Leche
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Colocar las yemas y el azúcar en un bowl de vidrio.
Paso 2
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2. En una cacerola colocar la leche y dejarla al fuego hasta que hierva. Agregar leche al bol de vidrio junto con las yemas y el azúcar.
Paso 3
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3. Volcar la mezcla en cacerola y llevar a fuego bajo hasta que espese y se forme una película en la cuchara de madera.
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4. Revolver constantemente, no tiene que que hervir.
Paso 4
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5. Dejar enfriar. Preparar la crema de leche con la esencia de vainilla y agregarla a la mezcla.
Paso 5
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6. Batir en una licuadra o batidora electrica y llevar freezer. Para terminar cortar chocolate Nestlé bien picado y agregarlo al helado.
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7. ¡A disfrutar!