Intermedio
50 min
Ingredientes
- 200 Gramos Calabaza pelada en láminas
- 150 Gramos Morrón pelado
- 200 Gramos Zucchini pelado en láminas
- 150 Gramos Berenjena pelada en láminas
- 150 Gramos Zanahoria pelada en láminas
- 150 Gramos Papa peladas en láminas
- 1 Unidad Huevo
- 300 Gramos Crema De Leche
- 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi
- 150 Gramos Queso Sardo picado
- 1 Pizca Sal
- 1 Cucharadita Pimienta
¡A cocinar!
Paso 1
-
1. En el vaso de una licuadora de mano disponer la crema, el caldo, el queso, el huevo, sal y pimienta. Licuar hasta obtener una crema homogénea.
Paso 2
-
2. En un molde de budín N°3 enmantecado intercalar las distintas capas de verdura con la crema.
Paso 3
-
3. Tapar con papel manteca y llevar a la freidora de aire a 170°C por 35 minutos.