Milhojas de manzana

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Dificultad Intermedio

Total 84 min

Ingredientes

6 Unidades Manzana
2 Unidades Huevo
100 Gramos Leche En Polvo NIDO 3
70 Gramos Harina
50 Gramos Azúcar
20 Gramos Manteca Derretida
1 Unidad Levadura
1 Cucharadita Esencia De Vainilla
1 Pizca Sal

¡A cocinar!

Paso 1

1. Precalentar el horno a 180º.
2. En un bowl, tamizar la harina junto con la levadura y la sal. Luego batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, después añadir la mantequilla, la leche y la vainilla,

Paso 2

3. Mezclar bien y por último agregar la harina tamizada.

Paso 3

4. Pelar y descorazonar las manzanas, cortarlas en rebanadas muy finas. Juntar la masa con las manzanas y remover bien.

Paso 4

5. Engrasar un molde de unos 22 cm. Poner la mezcla de manzanas y masa, e igualar con el dorso de una cuchara.

Paso 5

6. Engrasar un molde de unos 22 cm. Poner la mezcla de manzanas y masa, e igualar con el dorso de una cuchara.

Paso 6

7. Meter en el horno durante 35 minutos. ¡Y listo!

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