| Carbohidratos | 33.6 g |
| Energía | 253 kcal |
| Grasas | 7.9 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Proteína | 13.2 g |
| Grasas saturadas | 1.4 g |
| Sodio | 854.6 mg |
| Azúcares | 5.2 g |
Total
20dificultad
Intermedio
Morrón relleno
Por Francisco Gómez
Prepará un delicioso morrón relleno, sazonado con Completísimo Maggi® de Nestlé para un sabor único. Una receta fácil y nutritiva que enamora a todos.
Utensílios
Tabla de cortar
Pan
Cuchara
Freidora de aire
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 Taza de cebolla blanca Picadita
- 1/2 Libra de carne molida de res
- 1 1/2 Cucharaditas de malagueta Molida
- 1/2 Cucharadita de comino Molido
- 1 1/2 Cucharadas de Sazonador Completísimo Maggi® Pimienta
- 1 Cucharadita de paprika pimentón
- 1/4 Taza de puré de tomate
- 1 Taza de arroz blanco Cocido, sin sal y sin aceite
- 1/4 Taza de perejil Picadito
- 1 Cucharada de zumo de limón
- 1/4 Taza de almendras En lonjas tostadas
- 3 Pimientos Morrón Naranja
- 1/4 Taza de queso Feta Opcional
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.En una sartén, sofríe con una cucharada de aceite de oliva la cebolla, agrega la carne, malagueta y ½ cucharada de Sazonador Completísimo Maggi® Pimienta, cociná hasta que este gris, agregá salsa de tomate, el arroz, paprika, y perejil, combiná bien y retirá del fuego. Mezclá con las almendras y reserva.
Paso 2
- 2.Cortá la parte de arriba de los morrones, retirá corazón y semillas. Sazoná los morrones con 1 cucharada de aceite de oliva y el resto del Sazonador Completísimo Maggi® Pimienta.
Paso 3
- 3.Llevá los morrones en la bandeja engrasada de la freidora de aire a 400°F por 5 minutos, retira y rellená con la mezcla reservada. Cociná por 3 minutos más, serví con un poco de queso feta y perejil por encima.
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