Muffins de palta, semillas de chía y chocolate

Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 36 min

Ingredientes

  • 170 gramos Chocolate Nestlé Classic Semi Amargo
  • 3 paltas
  • 30 gramos de semillas de chía
  • 100 ml de leche de coco
  • 11 gamos de levadura en polvo
  • 90 gramos de azúcar
  • 60 gramos de harina

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  Precalentar tu horno a 200ºC.

Paso 2

  • 2.  Mezclar las paltas y la leche de coco. Agregar el azúcar, la levadura, la harina y las semillas de chía. Agregar 3/4 de la tableta de chocolate y verter en 6 moldes.

Paso 3

  • 3.  Agregar el resto de los cuadrados de chocolate cortados por arriba.

Paso 4

  • 4.  Hornear de 16 a 18 minutos en el horno.

Consejo culinario

¡Haz mini muffins!