Intermedio
Ingredientes
- 315 gramos de Harina Leudante
- 35 gramos de Nesquik
- 100 g de Manteca Fría para la masa
- 100 gramos azúcar
- 1 huevo y una yema
- 1 cucharadita de Esencia de vainilla
- 500 gr de Dulce de Membrillo
¡A cocinar!
Mezclar
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1. En un bowl mezclar el azúcar y la manteca fría.
Integrar
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2. Luego sumar los huevos, la esencia y seguir integrando.
Nesquik
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3. Por último colocar la harina con el Nesquik hasta tener una masa.
Reposar
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4. Envolver la masa en un film, estirarla y llevarla a la heladera por una hora.
Preparar
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5. Pasado el tiempo forrar una tartera y dejar parte de la masa para la decoración.
Rellenar
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6. Rellenar con el membrillo y terminar con tiritas de masa.
Hornear
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7. Hornear durante 35 minutos a 180 grados ¡Y listo! A disfrutar