• Total

    41
  • dificultad

    Fácil

Pastel de papa con vegetales y lentejas

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 paquetes puré Maggi Finas Hierbas
  • 1 Cebolla
  • 1 morrón verde o amarillo
  • 1 puerro
  • 1 Tomate
  • 2 Huevos Duros
  • 200 gr de Champiñones
  • 50 gr de Aceitunas Verdes descarozadas
  • Sal y Pimienta a gusto
  • Queso provolone
  • 200 gr de Lentejas Cocidas
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¡A cocinar!

1

  • 1.Cortar todas las verduras en cubitos y saltearlas con un poco de aceite de oliva.

2

  • 2.Una vez que las verduras estén blandas, agregar las lentejas. Condimentar con la sal, pimienta, comino y pimentón. Agregar los huevos hervidos y picados y las aceitunas cortadas en rodajas.

3

  • 3.Mezclar bien y reservar.

4

  • 4.Preparar en una ollita el puré Maggie.

5

  • 5.Luego en un molde para horno, rociar con oliva, disponer una base del relleno de vegetales y lentejas.

6

  • 6.Cubrir con una capa de puré Maggie y emparejarlo con una cuchara.

7

  • 7.Espolvorear con pan rallado y queso rallado a gusto .

8

  • 8.Llevar a horno hasta que la superficie dore, retirar del horno y servir.

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Carbohidratos 74.9 g
Energía 436.6 kcal
Grasas 6.2 g
Proteína 21.9 g

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