Carbohidratos | 74.9 g |
Energía | 436.6 kcal |
Grasas | 6.2 g |
Proteína | 21.9 g |
-
Total
41 -
dificultad
Fácil
Pastel de papa con vegetales y lentejas
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 paquetes puré Maggi Finas Hierbas
- 1 Cebolla
- 1 morrón verde o amarillo
- 1 puerro
- 1 Tomate
- 2 Huevos Duros
- 200 gr de Champiñones
- 50 gr de Aceitunas Verdes descarozadas
- Sal y Pimienta a gusto
- Queso provolone
- 200 gr de Lentejas Cocidas
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¡A cocinar!
1
- 1.Cortar todas las verduras en cubitos y saltearlas con un poco de aceite de oliva.
2
- 2.Una vez que las verduras estén blandas, agregar las lentejas. Condimentar con la sal, pimienta, comino y pimentón. Agregar los huevos hervidos y picados y las aceitunas cortadas en rodajas.
3
- 3.Mezclar bien y reservar.
4
- 4.Preparar en una ollita el puré Maggie.
5
- 5.Luego en un molde para horno, rociar con oliva, disponer una base del relleno de vegetales y lentejas.
6
- 6.Cubrir con una capa de puré Maggie y emparejarlo con una cuchara.
7
- 7.Espolvorear con pan rallado y queso rallado a gusto .
8
- 8.Llevar a horno hasta que la superficie dore, retirar del horno y servir.
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