6 porciones
Porciones
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1 Min
Intermedio
260.93 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pizca Nuez Moscada Molida
  • 1 Unidad Zanahoria
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi
  • 1 Unidad Huevo
  • 1 Atado Espinaca Fresca
  • 50 Gramos Queso Rallado
  • 125 Gramos Puré De Papas Maggi Sabor Quesos
  • 200 Gramos Harina 0000
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Preparación

  • Preparar el Puré de Papas MAGGI Sabor 4 Quesos siguiendo las indicaciones del envase, pero utilizando la mitad de los líquidos. Dejar entibiar. Incorporar el huevo y condimentar.
  • Añadir harina hasta que se despegue de las manos.
  • Disponer la masa sobre film, estirándola de 1 cm. de espesor.
  • Lavar muy bien la espinaca y blanquearla durante 1 minuto en agua hirviendo. Escurrir y secar muy bien.
  • Picar finamente e incorporar el huevo, la zanahoria rallada, el queso rallado y el cubito de Caldo de Verduras MAGGI rallado.
  • Distribuir sobre la masa de papas llevando la preparación casi hasta el borde. Arrollar ayudándose con el film.
  • Atar muy bien cuidando que quede hermético y cocinar en abundante agua hirviendo durante 30 minutos. Dejar enfriar, cortar en rodajas gruesas y calentar a último momento.
  • Bañar con salsita de tomate natural o salsa blanca liviana.
  • TIP: Incluir vegetales de todos los colores en un hábito muy saludable para niños y adultos. Por eso, incluir espinaca y zanahoria en este arrollado que a todos les va a encantar, es una excelente idea para inlcuirlos en el menú familiar. Acompañá esta comida con agua fresca y una fruta de estación. ¡A disfrutar!

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 167.91
  • Total de carbohidratos (g)  : 44.58
  • Energía (Kcal)  : 260.93
  • Grasas totales (g)  : 3.48
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.45
  • Proteínas (g)  : 10.38
  • Sodio (mg)  : 564.14
  • Grasas saturadas (g)  : 1.41
  • Azúcares totales (g)  : 1.02
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0