Spiedini de Papa
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Total: 40minCocción: 40min
- Porciones: 20
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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1
Preparar el Puré instantáneo Maggi como indica el envase, cambiando la proporción de líquido. Dejar enfriar.
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2
Agregar el jamón crudo picado, el parmesano rallado y la yema. Salpimentar.
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3
Formar pequeñas esferas y pasarlas por los huevos batidos con sal y pimienta, y luego por pan rallado.
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4
Freír en aceite caliente hasta que estén dorados, colocar sobre papel absorbente y pinchar de a dos en palitos de brochette.
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5
Freír las hojitas de salvia y servir junto a los spiedini.
_278_264.jpg "Pelotitas de Papa")
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.