Canelones
- 1 personas ya cocinaron este platillo
- Porciones: 4
- Dificultad: Desafiante
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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1
En un bol colocar las claras, batirlas ligeramente e incorporar las 4 cucharadas de Leche en Polvo SVELTY 0% preparada, volver a mezclar y tamizar las 4 cucharadas de la Leche en Polvo SVELTY 0% sobre la preparación anterior batiendo enérgicamente para que no se formen grumos
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2
Lubricar con rocío vegetal una sartén ateflonada y preparar panqueques de la manera tradicional.
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3
En un bol mezclar la espinaca, el pollo picadito y la cebolla rallada. Condimentar.
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4
Rellenar los panqueques y acomodar en una fuente para horno lubricada con rocío vegetal.
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5
Disolver el almidón de maíz en los 300cc de Leche en Polvo SVELTY 0% fría, llevar al fuego y cocinar revolviendo constantemente con cuchara de madera hasta que rompa el hervor. Cocinar 2 minutos y condimentar con nuez moscada y pizca de sal.
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6
Volcar sobre los canelones y gratinar en horno caliente durante 15 minutos.
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TIP: Rellenar los canelones con espinacas es una buena forma de sumar vegetales al menú familiar. Serviles porciones más chicas a los niños, sus requerimientos nutricionales son menores. ¡Y ofreceles una fruta de postre! Porque los hábitos que se forman en la infancia se mantienen para toda la vida.
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.