4 porciones
Porciones
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1 Min
Avanzado
267.15748825 kcal
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Ingredientes

  • 1 Unidad Pechuga De Pollo Hervida
  • 1 Cucharadita Almidón De Maíz
  • 4 Unidad Clara De Huevo
  • 300 Centimetro cúbico Leche En Polvo Svelty 0% Preparada
  • 1 Cucharadita Nuez Moscada
  • 1 Pizca Sal
  • 3 Cucharada Queso Rallado
  • 2 Atado Espinaca Cocida Al Vapor, Escurrida Y Picada
  • 4 Cucharada Leche En Polvo Svelty 0% Preparada
  • 1 Pizca Pimienta
  • 1 Unidad Cebolla
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Preparación

  • En un bol colocar las claras, batirlas ligeramente e incorporar las 4 cucharadas de Leche en Polvo SVELTY 0% preparada, volver a mezclar y tamizar las 4 cucharadas de la Leche en Polvo SVELTY 0% sobre la preparación anterior batiendo enérgicamente para que no se formen grumos
  • Lubricar con rocío vegetal una sartén ateflonada y preparar panqueques de la manera tradicional.
  • En un bol mezclar la espinaca, el pollo picadito y la cebolla rallada. Condimentar.
  • Rellenar los panqueques y acomodar en una fuente para horno lubricada con rocío vegetal.
  • Disolver el almidón de maíz en los 300cc de Leche en Polvo SVELTY 0% fría, llevar al fuego y cocinar revolviendo constantemente con cuchara de madera hasta que rompa el hervor. Cocinar 2 minutos y condimentar con nuez moscada y pizca de sal.
  • Volcar sobre los canelones y gratinar en horno caliente durante 15 minutos.
  • TIP: Rellenar los canelones con espinacas es una buena forma de sumar vegetales al menú familiar. Serviles porciones más chicas a los niños, sus requerimientos nutricionales son menores. ¡Y ofreceles una fruta de postre! Porque los hábitos que se forman en la infancia se mantienen para toda la vida.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 327.6419625
  • Total de carbohidratos (g)  : 14.56738625
  • Colesterol (mg)  : 0
  • Energía (Kcal)  : 267.15748825
  • Grasas totales (g)  : 8.5629415
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.5464
  • Hierro (mg)  : 0.04312
  • Proteínas (g)  : 31.04104825
  • Sodio (mg)  : 479.2004225
  • Grasas saturadas (g)  : 2.59744625
  • Azúcares totales (g)  : 12.07832225

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