Enviado por Admin el Vie, 26/08/2022 - 06:35
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Nestle Recipe
Prepará una deliciosa carne desmechada con carne de cerdo, verduras, ketchup y caldo de carne

The ingredients

Porciones
  • 1 Cucharadita Aceite
  • 1 Kilogramo Carne De Cerdo Y Ternera
  • 1 Unidad Cebolla Picada
  • 6 Unidades Diente De Ajo
  • 4 Cucharadas Salsa Barbacoa
  • 2 Cucharadas Mostaza De Dijon
  • 180 Mililitros Vinagre Blanco Destilado
  • 1 Cucharadita Pimentón Dulce
  • 1 Cucharadita Ají Molido
  • 80 Mililitros Ketchup
  • 60 Gramos Azúcar
  • 1 Unidad Hoja De Laurel
  • 1 Litro Caldo De Carne Maggi
  • 200 Gramos Puré De Papas Maggi
  • 800 Centimetros cúbicos Agua
  • 40 Gramos Manteca
  • 400 Centimetros cúbicos Leche
  • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    En una olla con el aceite caliente dorar la carne. Retirar y reservar.
    Time:

    En una olla con el aceite caliente dorar la carne. Retirar y reservar.

    Step

    Rehogar en la misma olla, la cebolla y los dientes de ajo picados.
    Time:

    Rehogar en la misma olla, la cebolla y los dientes de ajo picados.

    Step

    Añadir la carne y el resto de los ingredientes. Continuar la cocción a fuego mínimo, con la olla tapada, por una hora y media.
    Time:

    Añadir la carne y el resto de los ingredientes. Continuar la cocción a fuego mínimo, con la olla tapada, por una hora y media.

    Step

    Una vez pasado el tiempo de cocción, comprobar que la carne esté lo suficientemente tierna como para desmecharla.
    Time:

    Una vez pasado el tiempo de cocción, comprobar que la carne esté lo suficientemente tierna como para desmecharla.

    Step

    Preparar el Puré de papas Maggi con el agua, la manteca y la leche, como indica el envase.
    Time:

    Preparar el Puré de papas Maggi con el agua, la manteca y la leche, como indica el envase.

    Step

    Desmechar toda la carne y mezclar con la salsa. Servir junto con el puré.
    Time:

    Desmechar toda la carne y mezclar con la salsa. Servir junto con el puré.

    Step

    TIP: Un plato equilibrado contiene hidratos de carbono, proteínas y grasas en las proporciones adecuadas. Por eso, ofreceles a los niños porciones más pequeñas, ya que sus requerimientos nutricionales son menores. Incluí vegetales de colores, carnes y cereales en el menú de todos los días.
    Time:

    TIP: Un plato equilibrado contiene hidratos de carbono, proteínas y grasas en las proporciones adecuadas. Por eso, ofreceles a los niños porciones más pequeñas, ya que sus requerimientos nutricionales son menores. Incluí vegetales de colores, carnes y cereales en el menú de todos los días.