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Carré de Cerdo a la mostaza

Carré de Cerdo a la Mostaza

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional:

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Ingredientes

  • 20 Centimetros cúbicos Aceite
  • 1 Kilogramo Carré De Cerdo
  • 2 Unidades Zanahorias
  • 1 Unidad Cebolla
  • 1 Pizca Sal
  • 5 Pizcas Pimienta
  • 1 Litro Caldo De Verduras Maggi
  • 200 Centimetros cúbicos Crema De Leche
  • 50 Gramos Mostaza

Instrucciones

  1. 1

    En una olla con el aceite caliente dorar el carré de cerdo por todos sus lados.

  2. 2

    Agregar las zanahorias cortadas en rodajas y la cebolla en brunoise, salpimentar.

  3. 3

    Una vez que la cebolla esté trasparente, agregar de a poco el Caldo de Verduras Maggi y cocinar durante 1 hora con la olla tapada.

  4. 4

    Por último añadir la crema y la mostaza. Revolver y continuar la cocción durante 1 minuto.

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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

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