4 porciones
Porciones
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Intermedio
308.8689825 kcal
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Ingredientes

  • 2 Unidad Cebolla
  • 3 Unidad Puerros
  • 2 Unidad Diente De Ajo
  • 150 Gramo Puré De Papas Maggi Sabor Finas Hierbas
  • 300 Centimetro cúbico Leche Para el Puré
  • 600 Centimetro cúbico Agua Para el Puré
  • 30 Gramo Manteca Para el Puré
  • 1 Unidad Huevo
  • 1 Unidad Clara De Huevo
  • 1/2 Taza Queso Parmesano
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Preparación

  • Rehogar en una sartén con rocío vegetal las cebollas cortadas en juliana, la parte blanca del puerro, cortados e rodajitas y 2 dientes de ajo picados hasta que estén tiernos y apenas dorados.
  • Retirar, colocar en un bol y mezclar con 2 tazas de Puré de Papas MAGGI sabor Finas Hierbas preparado.
  • Incorporar 1 huevo, 1 clara y ½ taza de queso parmesano.
  • Salpimentar y dar forma a las croquetas, pasar por pan rallado.
  • Colocar las croquetas en una placa ligeramente aceitada y cocinar en horno caliente hasta que estén doraditas.
  • Servir calentitas acompañadas de una ensalada de lechuga y tomate.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 160.887975
  • Total de carbohidratos (g)  : 42.3338375
  • Colesterol (mg)  : 8.33333475
  • Energía (Kcal)  : 308.8689825
  • Grasas totales (g)  : 10.2197175
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.5275
  • Hierro (mg)  : 1.5085609875
  • Proteínas (g)  : 10.6439325
  • Sodio (mg)  : 384.041605
  • Grasas saturadas (g)  : 5.495815
  • Azúcares totales (g)  : 3.043725