4 porciones
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Intermedio
465.91 kcal
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Ingredientes

  • 100 Gramos Manteca
  • 150 Gramos Mozzarella
  • 1 Pizca Sal
  • 1/2 Cucharadita Nuez Moscada
  • 1 Taza Agua Hirviendo
  • 1 Pizca Pimienta
  • 1 Cucharadita Tomillo Picado
  • 1 Taza Harina
  • 1 Cucharadita Perejil Picado
  • 1 Unidad Huevo
  • 1 Taza Puré De Papas Maggi
  • 1 Cucharadita Romero Picado
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Preparación

  • Colocar las escamas del Puré de papas Maggi en un bol, mezclar con la harina, agregar el agua hirviendo e integrar, agregar el huevo y condimentar.
  • Formar bolitas con la mezcla de puré, colocar en el centro un cubito de mozzarella y cerrar bien.
  • Hervir los ñoquis en abundante agua con sal, retirar del agua una vez que suban a la superficie.
  • Derretir la manteca en una sartén, y agregar las hierbas picadas.
  • Colocar los ñoquis en la sartén con la manteca de hierbas, dejar un minuto más y servir.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 248.87
  • Total de carbohidratos (g)  : 33.49
  • Energía (Kcal)  : 465.91
  • Grasas totales (g)  : 30.06
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.73
  • Proteínas (g)  : 16.42
  • Sodio (mg)  : 261.08
  • Grasas saturadas (g)  : 18.05
  • Azúcares totales (g)  : 0.01
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 7.5

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