• Total

    25
  • dificultad

    Fácil

Pelotitas de Papa

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 20

  • 400 gr de puré de papas Maggi
  • 2 yemas
  • 50 gr de harina de maíz
  • 15 gr de mostaza
  • 45 gr de queso parmesano rallado
  • 40 gr de harina
  • 1 gr de pimienta
  • 1 gr de sal
  • 500 ml de aceite de girasol
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¡A cocinar!

1

  • 1.Mezclar el puré de papas Maggi con las yemas y el resto de los ingredientes. Formar bolitas.

2

  • 2.Cocinar en una cacerola con aceite caliente de ambos lados.

3

  • 3.Retirar y escurrir sobre papel absorbente.

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Carbohidratos 18.8 g
Energía 306.8 kcal
Grasas 24.1 g
Fibra 1.4 g
Proteína 3 g
Grasas saturadas 0.6 g
Sodio 68.4 mg
Azúcares 0.1 g

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