8 porciones
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Fácil
145.8553085 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi
  • 2 Cucharada Perejil
  • 1 Unidad Pimiento Rojo
  • 200 Gramo Queso Untable Descremado
  • 1 Unidad Cebollita De Verdeo
  • 2 Cucharada Almidón De Maíz
  • 2 Unidad Clara De Huevo
  • 2 Unidad Huevo
  • 500 Gramo Filet De Merluza
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Preparación

  • Procesar los filetes. Agregar y mezclar en la procesadora los huevos, las claras y el almidón de maíz. Verter la mezcla en un bol grande y añadir el queso untable 0%, la cebollita de verdeo picada, el perejil picado, el pimiento rojo cortado en cubitos y el cubito de Caldo de Verduras MAGGI rallado.
  • Forrar una terrina de 24 cm con papel parafinado y lubricado con rocío vegetal o aceite. Distribuir la mezcla. Cocinar a baño María, horno moderado durante 40 minutos aproximadamente. Retirar, enfriar sobre rejilla y desmoldar. Servir con ensaladas a gusto.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 109.9433969375
  • Total de carbohidratos (g)  : 3.32266675
  • Colesterol (mg)  : 3
  • Energía (Kcal)  : 145.8553085
  • Grasas totales (g)  : 5.281404625
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.2008708125
  • Hierro (mg)  : 0.113
  • Proteínas (g)  : 19.6073754375
  • Sodio (mg)  : 658.3507985
  • Grasas saturadas (g)  : 0.7265955625
  • Azúcares totales (g)  : 1.7973025625