Arroz con leche sin lactosa
- 0 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 40minPreparación: 10minCocción: 30min
- Porciones: 6
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Lavar el arroz con agua fría varias veces, colar y reservar.
-
Vertemos 1 litro y ¼ de Leche en Polvo NIDO Deslactosada preparada en una cacerola y le agregamos las cascaritas de cítricos las ramas de canela. Llevamos la leche al fuego hasta casi hervor, bajamos el fuego, revolviendo continuamente durante 5 minutos (la leche sin lactosa se pega más).
-
Añadimos el arroz, revolvemos continuamente agregando el resto de leche (250 cc).
-
Cocinamos durante 20 – 30 minutos.
-
Cuando el arroz está a punto, incorporamos el azúcar rubio. Cocinamos unos minutos más para espesar la preparación.
-
Dejamos reposar durante 5 minutos. Servimos en potes con una lluvia de canela en polvo.
-
Tip: un postre lacteo nos permite cubrir la recomendación diaria de leche (2 vasos al día)
-
TIP: Los postres lácteos son una buena fuente de calcio. Una porción de este arroz con leche permite cubrir la recomendación de 2 vasos diarios de leche.
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.