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Canastitas de Chocolate en Rama
Canastitas de Chocolate en Rama

Chocolate en rama

Divertidas canastitas de chocolate en rama para pascuas.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 1.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 2,604kcal = 10,896kj /por porción

  • 2604.09 Energía
  • 947.27 (mg) Calcio
  • 34.91 (g) Proteina
  • 277.85 (g) Carbohidratos
  • 265.06 (g) Azúcares
  • 13.86 (g) Fibra
  • 350.53 (mg) Sodio
  • 158.26 (g) Grasas
  • 93.50 (g) Grasas saturadas
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Ingredientes

  • 350 Gramos Chocolate Nestlé Classic Con Leche
  • 1 Taza Confites De Chocolate

Instrucciones

  1. 1

    Fundir el chocolate con leche siguiendo las indicaciones del envase.

  2. 2

    Una vez que el chocolate llegue a 28°C, tomar una espátula y distribuir, de forma que quede una película fina de unos milímetros sobre un mármol.

  3. 3

    Luego, dejar enfriar a temperatura ambiente, hasta que el chocolate no se pegue a la espátula

  4. 4

    Finalmente, tomamos la espátula y la arrastramos por la base de la fuente, observando como se van formando ondulaciones, las que irán creando la forma característica del chocolate en rama.

  5. 5

    Retirar los trozos que se forman y colocar sobre papel manteca. Formar los nidos con el chocolate y los confites.

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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

Inspiración y nuevos sabores para vos

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