Creme Brulee fácil
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Total: 35minCocción: 35min
- Porciones: 6
- Dificultad: Desafiante
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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1
Colocar en una cacerola la Leche en Polvo SVELTY 0% preparada. Calentar sin que hierva. Reservar.
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2
Batir las yemas con el azúcar hasta integrar, verter sobre la mezcla de yemas la infusión de leche, crema y flores de lavanda mezclando muy bien.
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3
Colar y volcar en 6 moldecitos.
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4
Cocinar en horno suave a baño María durante 20 minutos. Retirar, enfriar y refrigerar durante 3 hs.
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5
Espolvorear con azúcar impalpable y quemar con soplete o hierro caliente.
Información nutricional: 175kcal = 731kj /por porción
- 174.82 Kcal Energía
- 67.10 (mg) Calcio
- 3.26 (g) Proteina
- 18.12 (g) Carbohidratos
- 21.37 (g) Azúcares
- 29.94 (mg) Sodio
- 7.32 (g) Grasas
- 3.34 (g) Grasas saturadas
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