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Creme Brulee fácil

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Cocción: 35min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Desafiante

Información nutricional:

Ingredientes

  • 250 Centimetros cúbicos Leche En Polvo Svelty 0%
  • 150 Centimetros cúbicos Crema De Leche
  • 3 Unidades Yema
  • 60 Gramos Azúcar
  • 2 Cucharadas Flores De Lavanda
  • 1/4 Taza Azúcar Impalpable

Instrucciones

  1. 1

    Colocar en una cacerola la Leche en Polvo SVELTY 0% preparada. Calentar sin que hierva. Reservar.

  2. 2

    Batir las yemas con el azúcar hasta integrar, verter sobre la mezcla de yemas la infusión de leche, crema y flores de lavanda mezclando muy bien.

  3. 3

    Colar y volcar en 6 moldecitos.

  4. 4

    Cocinar en horno suave a baño María durante 20 minutos. Retirar, enfriar y refrigerar durante 3 hs.

  5. 5

    Espolvorear con azúcar impalpable y quemar con soplete o hierro caliente.

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