Cuadraditos de zanahoria
- 8 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 60minCocción: 60min
- Porciones: 12
- Dificultad: Desafiante
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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1
Para la masa, colocar en el vaso de la licuadora las zanahorias ralladas, los huevos, el aceite, el azúcar y el Cacao en Polvo Nestlé. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
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2
Pasar la preparación a un bol y agregar la harina tamizada con el polvo para hornear. Mezclar bien.
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3
Colocar la preparación en un molde de 20 x 30 cm, tapizado con papel manteca, enmantecado y enharinado.
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4
Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 °C) por 40 minutos aproximadamente.
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5
Para la cobertura, colocar todos los ingredientes en una cacerolita y cocinar a fuego medio/bajo hasta que se despegue de las paredes.
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6
Colocar la cobertura aún caliente sobre el budín ya frío. Cortar y servir.
Información nutricional: 352kcal = 1,474kj /por porción
- 352.36 Kcal Energía
- 158.26 (mg) Calcio
- 7.30 (g) Proteina
- 53.69 (g) Carbohidratos
- 35.89 (g) Azúcares
- 1.52 (g) Fibra
- 120.85 (mg) Sodio
- 12.09 (g) Grasas
- 1.89 (g) Grasas saturadas
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