10 porciones
Porciones
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1 Min
Intermedio
249.599068 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Esencia De Vainilla
  • 1 Unidad Ralladura De Limón
  • 2 Cucharada Harina 0000
  • 2 Cucharada Almidón De Maíz
  • 40 Gramo Manteca
  • 300 Centimetro cúbico Leche
  • 4 Unidad Huevo
  • 400 Gramo Ricota
  • 1 Paquete Leche Condensada Nestlé
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Preparación

  • Precalentar el horno a temperatura media a baja.
  • En un bol mezclar la Leche Condensada NESTLE, la leche, la ricotta, las yemas, la manteca fundida, los ingredientes secos tamizados, la ralladura de limón y la esencia de vainilla.
  • Batir las claras a nieve e incorporar a la preparación anterior con movimientos envolventes.
  • Verter la preparación en un molde desmontable de 24 cm de diámetro enmantecado y enharinado y cocinar durante 1 hora aproximadamente.
  • TIP: Esta torta es ideal para compartir en familia. Al servirla, cortá porciones más pequeñas para los niños, ya que sus necesidades de nutrientes son menores.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 327.51241
  • Total de carbohidratos (g)  : 26.809904
  • Colesterol (mg)  : 0
  • Energía (Kcal)  : 249.599068
  • Grasas totales (g)  : 11.45017
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.054
  • Hierro (mg)  : 0.00065
  • Proteínas (g)  : 10.4872705
  • Sodio (mg)  : 109.91525
  • Grasas saturadas (g)  : 6.323845
  • Azúcares totales (g)  : 23.4270355