Salsa de hongos para pollo

Paso 1

• 1.  Colocar los champiñones a remojar en la media taza de agua y la Crema de Leche en un recipiente amplio. Dejar reposar unos minutos hasta que los champiñones se hidraten.

Paso 2

• 2.  Separar un poco de líquido aproximadamente ¼ de taza y disolver la maicena. En una sartén aparte calentar una cucharada de aceite o mantequilla y freir el ajo y la cebolla. Una vez traslúcida la cebolla, añadir el líquido con los champiñones.

• 3.  Inmediatamente agregar la mezcla de maicena y una vez caliente disolver el cubo de Caldo de Gallina MAGGI®. Cocinar a fuego medio hasta que la salsa tome textura ligeramente espesa.