6 porciones
Porciones
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Intermedio
34.23 kcal
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Ingredientes

  • 1 Poco Perejil Picado (Para acompañar)
  • 1 Poco Croutones Tostados De Pan Integral (Para acompañar)
  • 1 Cucharada grande Crema 0% (Para acompañar)
  • 1 Pizca Sal
  • 2 Litros Agua
  • 1 Pizca Pimienta Negra Molida
  • 750 Gramos Calabaza (Pelada)
  • 2 Cubos Caldo De Verduras Maggi
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Preparación

  • Cortar la calabaza en cubos y dorar en una olla de fondo grueso con el aceite. Agravar el agua y los cubitos de Caldo Maggi.
  • Una vez que la calabaza este bien tierna licuar.
  • Servir la sopa acompañada de hilos de crema caliente, croutons y perejil picado.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 25.15
  • Total de carbohidratos (g)  : 6.22
  • Energía (Kcal)  : 34.23
  • Grasas totales (g)  : 0.89
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.39
  • Proteínas (g)  : 1.57
  • Sodio (mg)  : 598.44
  • Grasas saturadas (g)  : 0.45
  • Azúcares totales (g)  : 2.94
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0

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