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Alfajores de Coco y Dulce de Leche by María Nazareth

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 5min
    Cocción: 10min
    Espera: 5min
    Servir: 5min
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pack de Nestlé Leche Condensada Descremada
  • 250 Gr. de Coco Rallado
  • 50 Gr. de Almidón de Maiz
  • 1 Cdta. de Esencia de Vainilla
  • 1 Pizca de sal
  • 400 Gr. de Dulce de Leche repostero

Instrucciones

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes (menos el dulce de leche) hasta integrar.

  2. 2

    Formar bolitas con la mano y aplastar sobre una placa de horno con papel manteca o silicona. También se puede usar un molde de galletitas para ayudarse a armar la forma de las tapitas de alfajor de una manera más prolija.

  3. 3

    Cocinar en un horno precalentado a 170 grados durante unos 10 minutos, hasta que apenas comiencen a dorarse los bordes.

  4. 4

    Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche repostero.

Información nutricional: 229kcal = 957kj /por porción

  • 228.61 Kcal Energía
  • 59.99 (mg) Calcio
  • 4.47 (g) Proteina
  • 28.16 (g) Carbohidratos
  • 23.88 (g) Azúcares
  • 2.50 (g) Fibra
  • 59.52 (mg) Sodio
  • 12.84 (g) Grasas
  • 11.44 (g) Grasas saturadas
  • 2.13 (g) Grasas trans
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