Milhojas de manzana

Dificultad Intermedio
Total 84 min

Ingredientes

  • 6 Unidades Manzana
  • 2 Unidades Huevo
  • 100 Gramos Leche En Polvo NIDO 3
  • 70 Gramos Harina
  • 50 Gramos Azúcar
  • 20 Gramos Manteca Derretida
  • 1 Unidad Levadura
  • 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 1 Pizca Sal

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  Precalentar el horno a 180º.
  • 2.  En un bowl, tamizar la harina junto con la levadura y la sal. Luego batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, después añadir la mantequilla, la leche y la vainilla,

Paso 2

  • 3.  Mezclar bien y por último agregar la harina tamizada.

Paso 3

  • 4.  Pelar y descorazonar las manzanas, cortarlas en rebanadas muy finas. Juntar la masa con las manzanas y remover bien.

Paso 4

  • 5.  Engrasar un molde de unos 22 cm. Poner la mezcla de manzanas y masa, e igualar con el dorso de una cuchara.

Paso 5

  • 6.  Engrasar un molde de unos 22 cm. Poner la mezcla de manzanas y masa, e igualar con el dorso de una cuchara.

Paso 6

  • 7.  Meter en el horno durante 35 minutos. ¡Y listo!