-
Total
60 -
dificultad
Fácil
Muffins de verdura
Ingredientes
Porciones:
- 60 Mililitros Aceite Vegetal
- 60 Gramos Queso Crema
- 100 Mililitros Leche
- 2 Unidades Huevo
- 190 Gramos Harina
- 50 Gramos NESTUM® Multicereal
- 1 Cucharadita Polvo Para Hornear
- 1 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
- 1 Pizca Sal
- 100 Gramos Zucchini
- 100 Gramos Zanahoria
- 60 Gramos Morrón Rojo
- 100 Gramos Choclo
- 200 Gramos Queso Rallado
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¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Precalentar el horno a 180°C y preparar una muffinera con pirotines o bien con rocío vegetal.
Paso 2
- 2.En un bol colocar la leche, junto con el queso crema, los huevos y la manteca derretida. Mezclar muy bien.
Paso 3
- 3.En otro bol, mezclar todos los secos: harina, bicarbonato, polvo de hornear y sal. Hacer un hueco en el centro y volcar la mezcla de leche.
- 4.Mezclar bien y formar la masa.
Paso 4
- 5.Agregar los vegetales y el queso rallado.
- 6.Rellenar los pirotines hasta completar el pirotín.
Paso 5
- 7.Cocinar por 20-25 minutos hasta que tomen color dorado.
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