Papas Gratinadas

Name: Papas Gratinadas
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: americano
Ingredients: 1 cucharada de manteca sin sal; 2 dientes de ajos finamente picados; 1 cucharada de Caldo De Pollo Maggi; 1 taza de Crema De Leche; 1/4 cucharadita de pimienta negra molida; 12 Papas; 150 gr de Queso Mozzarella

Las papas se combinan con una mezcla cremosa de queso y leche, se hornean hasta obtener una textura dorada y crujiente. Ideal para acompañar cualquier plato

Comprar ingredientes

Dificultad Fácil

Porciones 12

Total 30 min

Ingredientes

1 cucharada de manteca sin sal
2 dientes de ajos, finamente picados
1 cucharada de Caldo De Pollo Maggi
1 taza de Crema De Leche
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
12 Papas
150 gr de Queso Mozzarella

¡A cocinar!

1. Precalentar el horno a 200°C, enmantecar un molde para hornear de 30 x 20 cm o de tamaño similar.

2. Poner la manteca en una cacerola pequeña y derretir sobre fuego medio. Agregar el ajo, el caldo Maggi y la pimienta. Cocinar por aproximadamente 1 minuto

3. Agregar la crema de leche; cocinar, moviendo frecuentemente, por 2 minutos.

4. En paralelo, pelar las papas, cortarlas en rodajas finitas (aprox medio cm) y ponerlas a hervir.

5. Una vez hervidas, poner en el molde preparado, una capa de papas y verter la mezcla de crema. Repetir este paso armando capas hasta quedar sin papas.
6. Espolvorear con el queso y tapar con papel aluminio.

7. Hornear por 30 minutos.
8. Retirar el papel aluminio y hornear por 25 a 30 minutos más o hasta que el queso esté dorado.
9. Sazonar con pimienta y decorar con hojas de tomillo (opcional)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
265.2 kcal = 1,109kj /por porción

Carbohidratos	39.3 g
Energía	265.2 kcal
Grasas	8.9 g
Fibra	2.4 g
Proteína	6 g
Grasas saturadas	5.1 g
Sodio	2146.4 mg
Azúcares	8 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

0 de 5

0 calificaciones

5 estrellas

0
4 estrellas

0
3 estrellas

0
2 estrellas

0
1 estrella

0

Comentários (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Iniciar sesión Registrarme

71 min

Tarta de zapallito

Desafiante

Key Lime Pie

Fácil

50 min

Pasta gratinada

29 min

Tarta de cebolla

Desafiante

1 min

Soufflé de jamón y queso

Intermedio

Humus

Intermedio

90 min

Vitel Toné

Fácil

19 min

Sopa de Queso

Intermedio

60 min

Paella

Intermedio

45 min

Papas Gratinadas

Ingredientes

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
265.2 kcal = 1,109kj /por porción